A LA DECOUVERTE DE L’INDE

Dans le cadre du Week-end de l’Inde organisé par l’Association Résonances Shuddha à la Salle Léo Lagrange les 4 et 5 septembre 2010, la Médiathèque de Mouans-Sartoux s’associe au Centre Culturel des Cèdres et vous propose une bibliographie des documents, tous consultables à la Médiathèque, que nous possédons sur l’Inde.

DOCUMENTAIRES

  Une vie paria : le rire des asservis en Inde du Sud / VIRAMMA, Jean-Luc RACINE

Terre Humaine / Plon, 1994

A l'ombre de la société indienne vivent ceux qu'on appelait jadis les Intouchables, ceux que Gandhi désignait comme fils de Dieu, ceux qui, aujourd’hui, se définissent de plus en plus comme dalit, les écrasés, les opprimés. Dans la région de Pondichéry, on les appelle paraiyar, un nom que les voyageurs européens ont transformé en paria. Livrée par sa caste au devoir ancestral de soumission, Viramma, Paria villageoise, nous dit ici sa vie, ses craintes, ses aspirations. Avec son admirable vitalité et sans misérabilisme, elle éclaire ce que sont l'enfance, la femme, le couple, le pouvoir des dominants, les passions des hommes, l'incertitude du lendemain.

Cote 305.56 VIR

  Saveurs indiennes / Catherine BOURZAT

Chêne, 2001

Saveurs indiennes est un livre de recettes et un carnet de voyages, un recueil d'images et de propos gourmands sur l'Inde. Neuf escales gastronomiques tissent ce périple savoureux qui commence au Kerala, royaume du tamarin, des crevettes et des épices, continue par les infinies variations autour des dais et du riz à Madras, nous initie aux excentricités culinaires des Nizams de Hyderabad, des Nababs de Lucknow, des Grands Moghols à Delhi, nous fait découvrir le " poisson-passion " bengali à Calcutta, les sauces en couleurs du Rajasthan, les délices créoles à Goa, et s'achève à Bombay, porte de l'Inde, ouvrant sur les cuisines de toutes les communautés.

Cote 641.59 BOU

Ce soir… c’est cuisine indienne

SAEP, 2008

Morgan vient de visiter un merveilleux pays plein de sensualité et d'énergie : l'Inde. Son expédition a été un rayon de soleil dans sa vie. Elle a décidé d'inviter ses copines à un repas un peu traditionnel sous les couleurs chaleureuses de ce beau pays. Elle se demande par quoi elle va commencer ! L'objectif à atteindre : créer une ambiance feutrée, confortable en privilégiant les tons chauds (framboise, ocre, rouge, orange, jaune) et un éclairage des plus intimiste.

Cote 641.595 GRE

L’Art de l’Inde / Nigel CAWTHORNE

Solar, 1998

Au cours de sa longue histoire, l'art du sous-continent indien n'a cessé, dans une grande variété de formes et de styles, de produire d'extraordinaires chefs-d'œuvre. C'est à la découverte de ce fabuleux héritage légué par l'une des plus anciennes civilisations du monde que vous convie cet ouvrage. Temples excavés, art du Gandhâra, style classique gupta, sculpture bouddhique, architecture islamique, école Mmoghole de miniature sont quelques-uns des thèmes abordés ici. Les œuvres majeures, les écoles et les styles artistiques, mais aussi le contexte historique et religieux y sont analysés, révélant un art aux ressources inépuisables.

Cote 704.039 CAW